【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのバニアツコーヒー


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バニアツコーヒー

■2015/04/22 バニアツコーヒー
バニアツコーヒー
バヌアツ共和国、通称バヌアツは、南太平洋のシェパード諸島の火山島上に位置する共和制国家で、西にオーストラリア、北にソロモン諸島、東にフィジー、南にフランス海外領土のニューカレドニアがあり、イギリス連邦加盟国に属して バンジージャンプの起源となった成人の儀式「ナゴール」が有名です。
バヌアツにコーヒーが伝わったのは1860年。以降150年間にわたって栽培し続けられてきました。2002年になって、ようやく生産者組合を立ち上げ、コーヒー栽培からまともな収益をあげられるようになりました。
この地区では、年間に3-5回ほど活火山の噴火による火山灰が降り、コーヒー栽培にとっての天然肥料となっています。
バランスの取れた、なめらかさが有り、爽やかな口あたりで飲みやすいタイプです。
http://www.ork-coffee.com/item.html#b


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オークコーヒー
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