【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのブレンドコーヒー


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ブレンドコーヒー

■2015/06/10 ブレンドコーヒー
ブレンドコーヒー
≪異なる豆を組み合わせて新しい味を作り出す≫
単一の豆にはない厚みと奥行きが魅力のブレンドコーヒーは、いくら素晴らしいストレートコーヒーでも
毎年確実に、同じ品質を保てるとは限りません。味の一定した味を追及してたどり着いたのが、違う豆を組み合わせるブレンド方法です。ブレンドに使う国を決めておけば、万が一にもいつもの豆が入手できない場合でも同じ国の豆で代用することも可能になります。
豆の組み合わせ方により、酸味と苦味のブレンド比率を変えたり、個性のある豆を組み合わせて新しい味を作り出すこともでき味の立体感を楽しむこともできます。
https://www.ork-coffee.com/item.html#b

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オークコーヒー
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