【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーの 紅茶の産地 《ケニア》


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紅茶の産地 《ケニア》

■2015/07/22 紅茶の産地 《ケニア》
 紅茶の産地  《ケニア》
アッサムの種から栽培開始
『熱帯でも高地なので涼しいマイルドな味わいのCTC茶』

インド洋に臨む東アフリカ、赤道直下の国・ケニア。気候帯としては熱帯に含まれるが、国土全体の標高が高いので熱帯のイメージとは少々異なります。
とくに茶畑は標高1,500~2,700mという高地にあり、気温も最高で25℃位までしか上がらず涼しい気候です。
味わいはCTCならではのマイルドさが身上で、ティーバッグに使われることが多く、風味は穏やかでも水色はしっかり濃く出るので、ミルクティーにすると程好い色合いが楽しめます。

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