【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのコロンビア【エスメラルダsupコーヒー】


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コロンビア【エスメラルダsupコーヒー】

■2015/08/29 コロンビア【エスメラルダsupコーヒー】
コロンビア【エスメラルダsupコーヒー】
《小規模農園が支える品質》
コロンビアの首都サンタフェデボコから南へ約400Km、エクアドルとの国境に近いウィラ州、この地区は良質なコーヒーを産出することで有名です。
コロンビアは、コーヒー生産で暮らしを支えている小規模農家が多い国で、コーヒーの栽培・水洗は伝統的な方法で行われ、収穫も完熟果実のみが手摘みにより収穫されます。
また、コーヒーの樹は、シェードツリーのバナナなどトロピカルフルーツの木の影に植えられています。また、コーヒーの皮などは有機肥料として利用されています。
http://www.ork-coffee.com/item.html#b
コロンビアのコーヒーでモンテオロもお勧めの
コーヒーです。


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