【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのアメリカンコーヒー発祥の地


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アメリカンコーヒー発祥の地

■2015/10/07 アメリカンコーヒー発祥の地
アメリカンコーヒー発祥の地
コーヒーの大生産圏に近いアメリカでは、西海岸で西部開拓時代に浅煎りのコーヒーが飲まれていたことが、アメリカンコーヒーの始まりといわれています。
当時高価だったコーヒー豆は重量取引され、目減りしない浅煎りのスタイルで流通していました。しかし最初にコーヒーが広まったのは、ヨーロッパから東海岸に移民が持ち込んだヨーロッパ風のコーヒーだったようです。
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