【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのコーヒーのルーツ


  • mixiチェック

コーヒーのルーツ

■2015/11/27 コーヒーのルーツ
コーヒーのルーツ
《コーヒーのゴンドワナ起源説》
コーヒーは、分類上は被子植物であるアカネ科コフィア属に属する植物で、一般に「コーヒーノキ」と呼ばれています。現在、野生のコフィア属はアフリカとマダガスカルだけで確認されていて、アフリカで誕生したのではないかと考えられています。
では、コフィア属の祖先はどこから来たのでしょうか?その答えとして、「ゴンドワナ起源説」という興味深い仮説があります。
コフィア属と同じアカネ科に、プシランツス属という植物が有ります。コフィア属がアフリカとマダガスカルだけに自生するの対し、プシランツス属は、アフリカだけでなく、インドからオーストラリア北部にかけての南~東南アジア一帯にも自生しています。
このプシランツス属の祖先にあたる植物が、白亜紀ごろのゴンドワナ大陸に生まれ、いくつかのグループに枝分かれいき、その後の大陸の移動によってアフリカとインドが分断されると、それぞれの環境に適応しながら反映し、やがて、アフリカ側に残ったグループの一部から、もうひとつの新しいグループであるコフィア属が誕生したと考えられているのです。
http://www.ork-coffee.com/item.html#b


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆「いいね!」や「ツイートする」ボタンより是非コメントやご感想をお願い致します☆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
オークコーヒー
http://www.ork-coffee.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:愛知県名古屋市西区市場木町5
TEL:052-504-1466
---------------------------------------------------------------------
Facebook:http://goo.gl/snCA2v
Twitter:http://goo.gl/a38rMT
mixi:http://goo.gl/t9ZCFq
ameblo:http://goo.gl/bfprXF
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆