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コーヒーという名の由来は何?

■2015/12/22 コーヒーという名の由来は何?
コーヒーという名の由来は何?
現在、日本では「珈琲」とか「コーヒー」という呼び方をしていますが、コーヒー飲用の始まったアラビアでは、コーヒーを煎じて作った飲み物のことを「カフワまたはカーワー」と呼んでいました。
それが、トルコに伝わった時に「カーヴェ」と呼ばれるようになり、16世紀頃から、中近東に旅行するようになったヨーロッパ人に見聞きされるようになり、その発音がヨーロッパ風に移され、イギリスでは「coffee」とフランス「caf'e」に伝わった時の呼称を中心に、世界各国に通じる今の「カフェ」とか「コーヒー」という名称になったとされています。
アラビアで、カフワ(カーワー)と言われるようになった説が2つあり、一つ目は、アラビアにはもともとカフワという一種の酒があり、コーヒーを飲むと人を興奮させ、心身とも元気づける作用が、その酒を飲んだ時の作用と似ていることから、いつの間にか人々の間で、コーヒーのことをカフワと呼ぶようになったというものです。
二つ目の説は、コーヒーの原産地であるエチオピアに、カファという地名の所があり、その産地名から、コーヒーのことを「カフワ」と呼ぶようになったというものです。
ところで、エチオピアでは一般にコーヒーをブンナというが、イエメンでは、コーヒー豆やコーヒーの木はブン、飲物のコーヒーをカフワと呼んでいます。ちなみに、日本語の「珈琲」の「珈」は花かんざしの玉、「琲」はかんざしの玉をつなぐひものことで、、コーヒーの木の枝は、その姿全体が花かんざしに似ているところから、幕末の洋学者の、
「宇田川榕庵」によって作語されたとされえています。

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