【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのブレンドティーとフレーバーティー


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ブレンドティーとフレーバーティー

■2016/04/20 ブレンドティーとフレーバーティー
ブレンドティーとフレーバーティー
《さまざまな風味と香りを楽しむ》
紅茶の製造工程上、ダージリンやアッサムと表示されている紅茶でも「ブレンド」が行われています。同じアッサムでもメーカーによって香りや風味、水色が異なるのはこのブレンドの違いなのです。
また、いくつかの産地の茶葉を混ぜ合わせたのがブレンドティーでいろいろなネーミングで売られています。最近人気を集めているのが、このブレンドティーに花や果物の香りづけをしたフレーバーティーでいずれも同じネーミングでもメーカーによって風味などが異なります。
茶葉の産地や収穫期、ブレンド、香り付けなどで、紅茶の世界は実に広くバラエティに富んでいます。どんな茶葉がブレンドされているのを探りながら好みの味を発見するのも紅茶を楽しむ醍醐味ともいえるでしょう。
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オークコーヒー
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