【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのコーヒーはブラックで飲むのが『通』?


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コーヒーはブラックで飲むのが『通』?

■2016/06/16 コーヒーはブラックで飲むのが『通』?
コーヒーはブラックで飲むのが『通』?
コーヒーを砂糖とミルクも入れずに飲む、いわゆるブラックで飲むというのが、正しい飲み方だと信じている人がいます。
しかし、例えばフランスではミルクたっぷりのカフェ・オ・レを、イタリアでは砂糖のたっぷり入ったエスプレッソを好み、飲み方に決まりがある訳ではありません。
好みに合わせて飲むのがいちばん美味しく飲むことだと思います。苦味、酸味、甘みのバランスのとれた風味のよい芳醇なコーヒーにめぐり合った場合には、ブラックでコーヒー本来の味を味わうのもいいものです。
http://www.ork-coffee.com/archives/1/


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