【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのキューバのコーヒー


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キューバのコーヒー

■2018/10/13 キューバのコーヒー
キューバのコーヒー
キューバの特産と言えば葉巻というイメージが強いですが、中米でも良質なコーヒー豆を生産する産地でもあるのです。そのコーヒーの歴史は18世紀にスペイン人の手によって、ハイチのコーヒー農園から豆を持ち帰ったのが始まりとされています。
『クリスタルマウンテン』
キューバで作られているコーヒー豆の中でも、水晶の採れる山岳地帯で生産されているコーヒー豆を
『クリスタルマウンテン』と呼ばれ、キューバ産のコーヒー豆でも最高級品として扱われています。
キューバのコーヒー豆の特徴は、スクリーンサイズの大きさと欠点規格によって等級付けされて,
ETL、TL、ALとなっています。
『クリスタルマウンテン』はスクリーンサイズは
18、欠点規格は300g中4欠点と、キューバのコーヒー豆の最上位に位置し、キューバ全生産量の数%しか採れない希少なコーヒー豆です。
味の特徴としては、カリブ海の豆ならではのナッツ系の薫りとすっきりしたきれいな酸味でとても飲みやすく、口当たりも優しい魅力的な特徴を併せ持っているのです。

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オークコーヒー
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