フルーティな香りが漂うタンザアニアコーヒー|名古屋,愛知で卸売り,高品質

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フルーティな香りが漂うタンザアニアコーヒー

■2015/10/10 フルーティな香りが漂うタンザアニアコーヒー: 《豊かな自然が創り出す力強いコーヒー豆》
タンザニアのコーヒーといえば、キリマンジェロがあまりにも有名である。アフリカ最高峰のキリマンジャロ山のすそ野にある。モシ地区やアルーシャ地区で生産された豆だけが、キリマンジャロと呼ばれています。
ただ、キリマンジャロは銘柄名ではない。現在、最高級品はタンザニア規格の最高級を示すＡＡをつけて、タンザニアＡＡと呼ばれています。酸味、コク、香りともに濃厚で、アイスコーヒーにしても薄さを感じさせません。
中でも突出しているのが香りで、淹れている瞬間から、フルーティで華やかな香りに包まれ、深く煎っても香りがとびにくいため、中煎り～深煎りで香りとコクのバランスを楽しめます。

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