コーヒーカスの再利用法|名古屋,愛知で卸売り,高品質

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コーヒーカスの再利用法

■2019/05/02 コーヒーカスの再利用法: コーヒーを淹れた後のコーヒーカス、普段はそのまま捨ててしまいがちですが、実は脱臭効果が高いことで知られています。乾燥させて通気穴の開いた容器に入れれば、冷蔵庫や下駄箱などの脱臭剤としても利用可能です。他にコーヒーの油分を利用して金属磨きにも使えたり、デザートの隠し味などにも再利用できます。
【美味しさを保つコーヒー豆の保存方法】
焙煎したてのどんなに新鮮なコーヒー豆を手に入れた場合でも、挽いて粉にしてしまえば2週間、豆のままでも1ケ月までが美味しく飲める目安です。豆は焙煎直後から酸化がはじまり、時間とともに香りも失われていきます。そのため保存は、いかに空気に触れさせないかがポイントで、密閉できる容器に保存することをおすすめします。

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