紅茶のクオリティーシーズンと茶葉のグレード|名古屋,愛知で卸売り,高品質

コーヒー卸専門店「オークコーヒー」 >> 店長の部屋 >> 紅茶のクオリティーシーズンと茶葉のグレード

紅茶のクオリティーシーズンと茶葉のグレード

■2019/07/19 紅茶のクオリティーシーズンと茶葉のグレード: 【クオリティーシーズン】
紅茶は基本的に一年を通じて生産されますが、市に中で、それぞれの産地において、最も品質が充実する季節の事を『クオリティーシーズン』といって、国や産地によって大きく異なります。
例えば、インドでは収穫時期によって分かれており、「ファーストフラッシュ」(春摘み）と「セカンドフラッシュ」(夏摘み)はその代表です。一方スリランカ(セイロン)出は山岳地帯の西側にあるディンブラでは①～3月、東側にあるウバは7～9月と、クオリティーシーズンが冬と夏で逆になります。

【茶葉のグレード】
グレード(等級)というと、茶葉の良し悪しのことと思いがちですが、そうではなく、茶葉のサイス(形状)の単位のことを言います。例えば、「オレンジ・ペコー(OP)」なら大きな葉のタイプで、「ブロークン・オレンジ・ペコ―(BOP)」なら細かい葉のタイプで、この2つが基本的な大きさのタイプとなり、これらに茶葉のサイズをより分かりやすくするために、記号を前後につけて表しています。グレードは細かく分類されますが、国際的な統一基準があるわけではなく、国や産地などによっても多少の違いがあります。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆「いいね！」や「ツイートする」ボタンより是非コメントやご感想をお願い致します☆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
オークコーヒー
https://www.ork-coffee.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:愛知県名古屋市西区市場木町5
TEL:052-504-1466
---------------------------------------------------------------------
Facebook:https://goo.gl/snCA2v
Twitter:https://goo.gl/a38rMT
mixi:https://goo.gl/t9ZCFq
ameblo:https://goo.gl/bfprXF
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

一覧へ

【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーの紅茶のクオリティーシーズンと茶葉のグレード

紅茶のクオリティーシーズンと茶葉のグレード

新着一覧