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コロンビア《エスメラルダ》スプレモ
コロンビア《エスメラルダ》スプレモ
- ■2015/07/27 コロンビア《エスメラルダ》スプレモ
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コロンビアの首都サンタフェデボゴタから南へ約４００km、エクアドルの国境に近いウイラ州（Huila）。この地区は良質コーヒーの生産地となっています。
コロンビアは、コーヒー生産で暮らしを支えている小規模農家が多い国です。コーヒーの栽培・水洗は伝統的な方法で行なわれ、収穫も完熟果実のみが手摘みにより収穫されます。
また、コーヒーの木は、バナナなどのトロピカルフルーツの木の影に植えられ、コーヒーの皮などの有機肥料を利用しています。
当地で大切に育てられたエスメラルダ スプレモです。
https://www.ork-coffee.com/item.html#b
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