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キリスト教の伝説
キリスト教の伝説
- ■2016/04/13 キリスト教の伝説
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15世紀にエチオピアの牛飼いカルディが遊牧していたやぎが赤い実を食べて興奮しているのを見て、近くの修道院に相談に行きました。不思議に思ったカルディと修道士が、赤い木の実を食べてみると眠気が覚め、気分爽快になりこの木の実の効果を他の修道士に伝えました。
こうして修道士たちがコーヒーが眠気を払い、精神活動を促進させ祈祷に役立つことに気がつきコーヒーは広がりました。
15世紀になって焙煎が編み出されてからコーヒーは香り高い嗜好の飲み物として生まれ変わり、やがてイスラム教国の露店で売られ、後に珈琲ハウスが登場してきます。
https://www.ork-coffee.com/archives/1070/
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