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コーヒーと健康【2】
コーヒーと健康【2】
- ■2016/11/18 コーヒーと健康【2】
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『がん予防』
ひと口に「がん」といってもいろいろな種類があるため、一概に言うことはできませんが、肝がんや、女性の子宮がんなど、一部のがんではコーヒーを飲む人で発がんのリスクが低いことが複数の調査結果から報告されています。特に肝がんについては、コーヒーを飲まない人よりもリスクが低くなるという報告があります。また、一日二杯以上コーヒーを飲む人は全く飲まない人よりも乳がんの再発率が半分以下ということも判明しています。
一方、男性の膀胱がんでは逆にカフェインを多量に摂る人でリスクが高い傾向が報告されています。
がんの種類によってさまざまですが、全体としては、コーヒーを飲む人が若干ながら、がんになるリスクは低いと考えて良いと思います。
https://www.ork-coffee.com/archives/173/
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