【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのコーヒーの効用〔コーヒーの魅力〕


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コーヒーの効用〔コーヒーの魅力〕

■2021/10/07 コーヒーの効用〔コーヒーの魅力〕
コーヒーの効用〔コーヒーの魅力〕
コーヒーの魅力とは、ほどよい酸味と苦味を持った味、こうばしい香り、そしてカフェインの魅力などたとえば、アルコールやたばこによって陶酔感や刺激を得るのと同様に、カフェインが興奮剤となることもあります。カフェインは中枢神経や筋肉を回復させて仕事の能率を上げたり、眠気覚ましに効果があり、脳の働きも活発になります。また、心臓の機能を高め血管を広げる作用もあるため、血液の循環がよくなるので、頭痛も鎮まり気分を爽快にします。その他、交感神経を刺激することにより、副交感神経の興奮で起こる喘息を抑えることもできます。消化を助ける効果があり、特に肉類を多く食べた後に飲むと、胃液の分泌を促し、消化作用を助け胃もたれを防ぐ効果があります。これは、コーヒーの中に含まれているカフェインが脂肪を分解する働きがあるため、カロリーの高いものを食べた後は、コーヒーを飲むことをおすすめします。また、コーヒー(ブラック)にはニンニクの消臭効果があるフラン類も含まれているので、ニンニク料理の後にも欠かせません。まだ他にも脱臭効果もあり、ドリップした後のコーヒーのかすを乾燥させて容器に入れ、冷蔵庫の隅に置いたり、靴箱などに入れておけば脱臭剤として利用できますし、たばこの灰皿に敷いておけば嫌なたばこのにおい消しにもなります。またコーヒーを料理の隠し味に使ったりもします。ただコーヒー奈はカフェインが多く含まれていて体に良くないのでは?と思われていますが、コーヒーの2~3杯の飲料でしたら問題もなく、ミス路適度なカフェインは薬効があります。コーヒーのことを正しく理解してコーヒーをお楽しみください。



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