【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのイスラム教の伝説


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イスラム教の伝説

■2016/04/12 イスラム教の伝説
イスラム教の伝説
コーヒーが飲み物として世に広まる以前は、食用として噛んで味わったり、発酵させたり、つぶしたり、煮たりと様々な形で利用させていたようです。そのうちに、煮汁を飲むようになったと考えられています。
イスラム教徒の高僧の若い弟子、シェーク・オマールは、イエメンのもかっで王女を祈祷によって病気から救います。ところがオマールは王女に恋心を抱き始めるようになりました。
それに怒った王は、無実のオマールを追放してしまいます。オマールが食料もなく山の中をさまよっていると、鳥が赤い実をつばんでいました。飢えていたオマールも習って食べてみると、飢えや病気は消し飛び、心も体も元気になりこれがコーヒーの発見で13世紀に起こったとされています。
その後オマールは、この赤い実で病人を救い、罪を許されてモカに戻ることでき、最後なコーヒーを発見した聖者として崇拝されたといいます。以降、イスラム寺院の中でそう快感を与える特別な飲み物として大事にされました。
http://www.ork-coffee.com/archives/1344/


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オークコーヒー
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