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輝ける島のグリーンゴールド《スリランカ》
輝ける島のグリーンゴールド《スリランカ》
- ■2015/06/27 輝ける島のグリーンゴールド《スリランカ》
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シンハリ語で「輝ける島」という意味を持つスリランカで(セイロン)は、19世紀半ばから試験的に紅茶の生産が始まりました。
スリランカはもともとコーヒーの産地として知られていましたが、1870年代の終わりにコーヒー樹を枯らす害虫が大発生し、コーヒー園は数年のうちに全滅してしまいました。
その後、コーヒー園の跡地に茶樹が植えられるようになり、茶園が拡大していきました。
現在では世界第２位の紅茶生産国として知られるスリランカでは、紅茶は「グリーンゴールド」と呼ばれています。
産地は東と西に分けら東側には世界三大銘茶のウヴァ、西側にはディンブラやヌワラエリヤなどが生産されています。
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フレーバーティの原料の茶葉はスリランカ産が使用されることが多いです
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