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4月の紅茶
4月の紅茶
- ■2017/04/03 4月の紅茶
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【ディブラ】
スリランカ山岳部高地の南西斜面一帯にディンブラの大茶園が広がっています。クオリティーシーズンは乾季にあたる1〜3月頃ですが、年間を通して高品質を維持しているといえます。水色は鮮やかな紅色をしています。高級セイロン紅茶特有のマイルドで力強いフレーバーは、まさに、紅茶らしい紅茶という事ができます。
ストレートやミルクティー、その他アレンジティーなどにもおすすめです。
また、色々な食べ物にも調和する、オールマイティな紅茶でもあり、サンドイッチには、すっきりしたストレート、スコンにはイギリス風にミルクをたっぷりいれて、ロールケーキのようにクリームを使ったお菓子にも、ほどよい渋味とコクがお菓子を引き立たせてくれます。
https://www.ork-coffee.com/archives/272/
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オークコーヒー
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